Laura Ammannati è professore ordinario di Diritto dell’economia presso l’Università degli Studi di Milano e Jean Monnet Professor in EU Energy Regulation and Policy. E’ socio fondatore della Associazione Italiana di Diritto dell’Energia (AIDEN).

Ha collaborato con la Fondazione EnergyLab nel 2010-11 alla elaborazione di un rapporto in materia di energia nucleare e ha pubblicato, tra l’altro, numerosi saggi e volumi in tema di regolazione delle industrie di rete, in particolare energia e trasporti.